Η κινόα αποτελεί μια υπερθρεπτική τροφή. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη (μεταξύ 14-18%) υψηλής βιολογικής αξίας. Περιέχει 10 απαραίτητα αμινοξέα σε σωστή αναλογία μεταξύ τους, καθώς και αυξημένη περιεκτικότητα λυσίνης, ενός ουσιώδους αμινοξέος που βρίσκεται σε μικρές συγκεντρώσεις στο σιτάρι, στο ρύζι, στους ξηρούς καρπούς και στους σπόρους. Αυτό, τη μετατρέπει σε ιδιαίτερα πρωτεϊνούχο τρόφιμο αγγίζοντας μάλιστα την πρωτεϊνική αξία των γαλακτοκομικών και των κρεατικών.
Ζυμαρικά φούρνου αλά Ελληνικά
Το συγκεκριμένο πιάτο είναι ιδιαίτερα γευστικό, περιέχει αφθονία θρεπτικών συστατικών και συνδυάζεται άψογα με 1 ποτηράκι λευκό ή κόκκινο κρασί. Μπορείτε να το απολαύσετε κατά το μεσημεριανό ή βραδινό σας γεύμα, κρύο ή ζεστό.
Σουφλέ Σοκολάτας
Ποιος δεν αγαπάει το Σουφλέ σοκολάτας?!
Πατάτες γιαχνί
Ιδιαίτερα γευστικό και θρεπτικό γεύμα. Πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες, κάλιο και βιταμίνη C. Επιπλέον, το κρεμμύδι, το σκόρδο και η ντομάτα που υπάρχουν σε αυτή τη συνταγή μας προσφέρουν ισχυρά φυτοχημικά στοιχεία όπως είναι το λυκοπένιο, η κερκετίνη και η αλισίνη.
Ντάκος κρίθινος με ντομάτα, τυρί και μυρωδικά
Θρεπτικό και Μεσογειακό σνακ ή γεύμα, πλούσιο σε ωφέλημα μονοακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και αντιοξειδωτικά. Ό,τι πρέπει για ένα ελαφρύ βραδινό.
Σπιτική Γρανίτα Φράουλα
Εύκολη και πεντανόστιμη γρανίτα που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Ένα ποτήρι γρανίτας φράουλα θα καλύψει τις ημερήσιες συνιστώμενες προσλήψεις σε αρκετές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
Smoothie Φράουλα-Μπανάνα
Υγιεινό, γευστικό και δροσερό smoothie για όλη την οικογένεια. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά στοιχεία.
Διατροφή
GeneNutrition Διατροφή - Επιστημονικά άρθρα και νέα για τη Διατροφή, τη δίαιτα και την υγεία.
Σύσταση Τροφίμων
Σύσταση Τροφίμων θρεπτικά συστατικά και φυτοχημικά.
Άσκηση
GeneNutrition Άσκηση - Επιστημονικά άρθρα και νέα για την άσκηση και τη φυσική κατάσταση.
Ψυχολογία
GeneNutrition Ψυχολογία - Επιστημονικά άρθρα και νέα για τη ψυχολογία και τις ψυχικές διαταραχές.
Αισθητική
GeneNutrition Αισθητική - Επιστημονικά άρθρα και νέα για την ομορφιά και την αισθητική προσώπου σώματος.
Μαγειρική Αρχική
GeneNutrition Μαγειρική - Συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.
Μαγειρική
GeneNutrition Μαγειρική - Συνταγές Μαγειρικής.
Εποχιακές Συνταγές
GeneNutrition Εποχιακές Συνταγές - Γιορτινές και εποχιακές συνταγές μαγειρικής.
Ζαχαροπλαστική
GeneNutrition Ζαχαροπλαστική - Συνταγές Ζαχαροπλαστικής.
Ειδικές Κατηγορίες
GeneNutrition Ειδικές Κατηγορίες Μαγειρικής - Μοναδικές συνταγές μαγειρικής.
Ποτά & Ροφήματα
GeneNutrition Ποτά & Ροφήματα - Συνταγές για ποτά, coctail, ροφήματα, smoothies και φυσικούς χυμούς.
