Διατροφή

Η δίαιτα Dukan σχεδιάστηκε από τον διατροφολόγο Pierre Dukan πριν από δέκα περίπου χρόνια ως θεραπευτική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.

Μια νέα έρευνα παρέχει περαιτέρω στοιχεία στο ότι η μεσογειακή διατροφή κάνει καλό στη καρδιά μας.

 Το ασβέστιο είναι το αφθονότερο μέταλλο στο ανθρώπινο σώμα.

Οι υδατάνθρακες είναι μια κατηγορία ενώσεων με ιδιαίτερο ενδιαφέρον στη διατροφή του ανθρώπου.

Ερευνητές από το πανεπιστήμιο UCSF απέδειξαν ότι όσοι ακολουθούν μια δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνες και άφθονα λαχανικά, παρουσιάζουν θεαματικές βελτιώσεις της υγείας τους, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης του σωματικού βάρους και της αρτηριακής πίεσης.

Αρκετές μελέτες έχουν πραγματοποιηθεί και ακόμη περισσότερες βρίσκονται σε εξέλιξη σήμερα σχετικά με το αν, κατά πόσο και πως ορισμένα τρόφιμα και θρεπτικές ουσίες μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης συγκεκριμένων μορφών καρκίνου.