Οι πρωτεΐνες και τα αμινοξέα αποτελούν κύρια θρεπτικά συστατικά και την σχεδόν μοναδική πηγή αζώτου για τη διατροφή του ανθρώπου.
Βιταμίνη E
Ο όρος βιταμίνη Ε περιγράφει μία οικογένεια οχτώ αντιοξειδωτικών: τέσσερις τοκοφερόλες (άλφα-, βήτα-, γάμμα- και δέλτα-) και τέσσερις τοκοτριόλες (άλφα-, βήτα-, γάμμα- και δέλτα-).
Μέλι: Το νέκταρ των θεών
Το μέλι αποτελείται κατά 70-80% από σάκχαρα, κυρίως γλυκόζη και φρουκτόζη.
Η συμβολή του διαιτολόγου στην απώλεια βάρους
Ας υποθέσουμε ότι έχετε κάποια περιττά κιλά και για το λόγο αυτό απευθύνεστε σε ένα διαιτολόγο.
Η ορμόνη του λίπους: Τι είναι η λεπτίνη και γιατί δεν “παίζουμε” μαζί της
Το σώμα μας είναι ένας πανέξυπνος οργανισμός που δύσκολα τον ξεγελάμε.
Μαστίχα Χίου: Μια θεραπευτική μαστίχα
Η μαστίχα Χίου αποτελεί ένα μοναδικό γεωργικό προϊόν το οποίο παράγεται μόνο σε μια μικρή γεωγραφική περιοχή στο νότιο τμήμα της Χίου.
Παντζάρι: Μία μαγική τροφή...
Το παντζάρι γνωστό και ως τεύτλο, αποτελείται από ένα βολβό και ένα φυλλοφόρο βλαστό.
Διατροφή
GeneNutrition Διατροφή - Επιστημονικά άρθρα και νέα για τη Διατροφή, τη δίαιτα και την υγεία.
Σύσταση Τροφίμων
Σύσταση Τροφίμων θρεπτικά συστατικά και φυτοχημικά.
Άσκηση
GeneNutrition Άσκηση - Επιστημονικά άρθρα και νέα για την άσκηση και τη φυσική κατάσταση.
Ψυχολογία
GeneNutrition Ψυχολογία - Επιστημονικά άρθρα και νέα για τη ψυχολογία και τις ψυχικές διαταραχές.
Αισθητική
GeneNutrition Αισθητική - Επιστημονικά άρθρα και νέα για την ομορφιά και την αισθητική προσώπου σώματος.
Μαγειρική Αρχική
GeneNutrition Μαγειρική - Συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.
Μαγειρική
GeneNutrition Μαγειρική - Συνταγές Μαγειρικής.
Εποχιακές Συνταγές
GeneNutrition Εποχιακές Συνταγές - Γιορτινές και εποχιακές συνταγές μαγειρικής.
Ζαχαροπλαστική
GeneNutrition Ζαχαροπλαστική - Συνταγές Ζαχαροπλαστικής.
Ειδικές Κατηγορίες
GeneNutrition Ειδικές Κατηγορίες Μαγειρικής - Μοναδικές συνταγές μαγειρικής.
Ποτά & Ροφήματα
GeneNutrition Ποτά & Ροφήματα - Συνταγές για ποτά, coctail, ροφήματα, smoothies και φυσικούς χυμούς.
