Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερο γίνεται συζήτηση γύρω από τις θαυματουργές ιδιότητες των καυτερών πιπεριών (chili) στην αντιμετώπιση ορισμένων μορφών καρκίνου, αλλά και γενικότερα, στη βελτίωση της υγείας μας.
Σύσταση Τροφίμων
Ψευδάργυρος και διατροφή
Ο Ψευδάργυρος (Zinc) είναι ένα από τα πολύ απαραίτητα και σημαντικά ιχνοστοιχεία της διατροφής μας.
To κρασί είναι ασπίδα για την οστεοπόρωση
Ένα ποτήρι κρασί την ημέρα «χτίζει» γερά οστά και μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, σύμφωνα με νέα βρετανική μελέτη.
Τι είναι τα φυτοχημικά;
Τα φυτοχημικά είναι συστατικά τα οποία παράγουν τα φυτά για να προστατεύσουν τον εαυτό τους από ιούς, βακτήρια ή μύκητες.
Διαταραχές υπερφόρτωσης σιδήρου και αντιμετώπιση
Μια διαταραχή σιδήρου είναι οποιαδήποτε μη ισορροπημένη κατάσταση του ιχνοστοιχείου, με περίσσεια ή ανεπάρκεια και συνέπεια τη μη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού.
Τα πολλαπλά οφέλη του ιχθυελαίου στην υγεία μας
Το ιχθυέλαιο βρίσκεται στα λιπαρά ψάρια ή τα συμπληρώματα διατροφής και μπορεί να κάνει θαύματα στην υγεία του ανθρώπου.
Η σημασία των πρωτεϊνών στη διατροφή
Οι πρωτεΐνες και τα αμινοξέα αποτελούν κύρια θρεπτικά συστατικά και την σχεδόν μοναδική πηγή αζώτου για τη διατροφή του ανθρώπου.