Υγιεινή μπάρα με βρώμη & φυστικοβούτυρο (χωρίς ψήσιμο)

Συστατικά για τις μπάρες

· 180 γρ βρώμη

· 75 γρ ανάλατα αμύγδαλα

· 20 γρ ινδοκάρυδο

· 60 γρ σταφίδες

· ½ κουταλάκι αλάτι

Συστατικά για την κρέμα φυστικοβούτυρο

· 80 γρ μέλι

· 120 γρ φυστικοβούτυρο

· 30 γρ βιτάμ βούτυρο καρύδας

· 1 βανίλια

Συστατικά για την επικάλυψη σοκολάτας

· 80 γρ μέλι

· 30 γρ σκόνη κακάο

· 30 γρ βούτυρο καρύδας βιτάμ λιωμένο

· 1 βανίλια

Εκτέλεση

1. Χτυπάμε τα συστατικά για τις μπάρες όλα μαζί στο μίξερ μέχρι να αλεστούν.

2. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε τα συστατικά για την κρέμα φυστικοβούτυρο μέχρι να λιώσουν και τα ρίχνουμε στο μιξερ μαζί με το μείγμα για τις μπάρες και τα χτυπάμε όλα μαζί.

3. Απλώνουμε και πατάμε το μείγμα σε ένα ταψάκι 20 εκατοστών, αφού έχουμε βάλει ένα κομμάτι λαδόκολλα.

4. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα συστατικά για την επικάλυψη σοκολάτας και μόλις γίνει ένα ενιαίο μείγμα το απλώνουμε πάνω στη βάση για τις μπάρες.

5. Βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες μέχρι να παγώσει.

ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!!