Τρόφιμα & SuperFoods

Το μπρόκολο είναι φυτό της οικογένειας των Σταυρανθών με καταγωγή από την Ιταλία και ανήκει στην ίδια οικογένεια με το λάχανο και το κουνουπίδι.

Το μέλι αποτελείται κατά 70-80% από σάκχαρα, κυρίως γλυκόζη και φρουκτόζη.

Η μαστίχα Χίου αποτελεί ένα μοναδικό γεωργικό προϊόν το οποίο παράγεται μόνο σε μια μικρή γεωγραφική περιοχή στο νότιο τμήμα της Χίου.

 Το παντζάρι γνωστό και ως τεύτλο, αποτελείται από ένα βολβό και ένα φυλλοφόρο βλαστό.

Η βρώμη ανήκει στην κατηγορία των δημητριακών.

Τα καρύδια από τα αρχαία χρόνια χρησιμοποιούνταν ως ένα σύμβολο της πνευματικότητας.