Δυστυχώς ο περισσότερος κόσμος, θυμάται λίγο πριν πάει διακοπές ή πριν αρχίσει τα μπάνια να χάσει κάποια κιλά.
Επειδή όμως μέσα του ξέρει ότι δεν έχει βάλει 1-2 κιλά αλλά 5, στρέφεται σε εξαντλητικές δίαιτες εξπρές, που κάθε άλλο παρά ακίνδυνες και αποτελεσματικές είναι.
1. Επιβράδυνση του βασικού μεταβολισμού
2. Μείωση του ρυθμού κατανάλωσης οξυγόνου
3. Ευνόηση της αποθήκευσης λιπών (ευνοείται η δράση της λιπάσης)
4. Μείωση θερμοκρασίας οργανισμού
5. Επικίνδυνη αύξηση της συγκέντρωσης κετονών στο αίμα, ιδιαίτερα σε δίαιτες χαμηλές σε υδατάνθρακες και υψηλές σε πρωτεΐνη
6. Μείωση του PH
7. Αυξημένη απώλεια υγρών
8. Μείωση ευαισθησίας στην γλυκόζη
9. Απώλεια μυικού ιστού
10. Αύξηση χοληστερίνης και τρυγλικεριδίων στο αίμα - πράγμα επικίνδυνο για καρδιοπαθείς.
Τα πρώτα κιλά που χάνονται σε μια λανθασμένη δίαιτα και συνήθως επικίνδυνη, είναι νερό και ανόργανα στοιχεία του οργανισμού, άρα χάνουμε σημαντικά στοιχεία όπως μέταλλα και ηλεκτρολύτες (π.χ. το κάλιο και το νάτριο). Περισσότερο απο το 1/3 των κιλών που χάνονται σε μια τέτοια δίαιτα είναι μυικός ιστός, που όπως όλοι πιθανόν να γνωρίζετε, είναι πολύ χρήσιμος για την διατήρηση του μεταβολισμού σε υψηλά επίπεδα και την δημιουργία των προϋποθέσεων -κατά την γυμναστική- για τη χρησιμοποίηση του λίπους. Πρέπει να γνωρίζετε επίσης, ότι μετά τη λήξη της δίαιτας, ο οργανισμός αποθηκεύει πιο εύκολα λίπος, μερικές φορές περισσότερο από αυτό που χάσαμε, οπότε μένουμε με περισσότερο λίπος και λιγότερους μύες. Τέλος, ο λόγος που οι χρόνιες εξαντλητικές δίαιτες απλά δεν κάνουν δουλειά, είναι ότι δημιουργούν διαταραχές ψυχολογικού χαρακτήρα όπως νευρική ανορεξία ή βουλιμία (αν και συνήθως αυτές οι δίαιτες δεν μπορούν να ακολουθηθούν για πολύ καιρό!)
ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Μια ισορροπημένη και σωστή διατροφή και ΟΧΙ δίαιτα, προσαρμοσμένη στην ζωή σας από πτυχιούχο διαιτολόγο, όλη την χρονιά και καθ’ όλη την ζωή σας είναι πολύ πιο εύκολη, πιο αποτελεσματική και σίγουρα θα βοηθήσει πολύ στην διατήρηση και προώθηση της υγείας σας!
