Sidebar

19
Κυρ, Νοε

Μικροθρεπτικά συστατικά
Typography

Η βιταμίνη D είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη που παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό των οστών και φαίνεται να έχει κάποια αντι-φλεγμονώδη και ανοσο-διαμορφώμενη ιδιότητα.

Παρά τις πολυάριθμες αναφορές της ένωσης της βιταμίνης D σχετικά με την ανάπτυξη, τη θεραπεία ασθενειών και τη διατήρηση της υγείας, η ανεπάρκεια της βιταμίνης D είναι κοινή. Η  βασική πηγή της προκύπτει από την έκθεση μας στον ήλιο. Ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού υποφέρει από ανεπάρκεια βιταμίνης D ιδιαίτερα κατά τους χειμερινούς μήνες. Συνδέεται με τη θεραπεία, την παθογένεση και / ή την πρόοδο των διαφόρων διαταραχών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, της υπέρτασηςτης σκλήρυνσης κατά πλάκαςτης ρευματοειδούς αρθρίτιδας, της οστεοπόρωσης,  τη μυϊκή αδυναμία και το διαβήτη. Αυτή η εκτεταμένη ανεπάρκεια της βιταμίνης D αξίζει να εξετασθεί από εκτεταμένες πολιτικές, συμπεριλαμβανομένης της αύξησης της ευαισθητοποίησης μεταξύ των δημόσιων και των επαγγελματιών υγείας.


1.     
Διατροφή για τον εγκέφαλό σας

Παροχή αρκετής βιταμίνης D είναι σημαντική για τη νευρολογική υγεία σας. Μια πολλά υποσχόμενη έρευνα έχει χτιστεί τα τελευταία χρόνια γύρω από τη συσχέτιση ανάμεσα στη νόσο του Alzheimer  και την ανεπάρκεια της βιταμίνης D. Υπάρχουν πάνω από 35 εκατομμύρια πάσχοντες από Alzheimer σε όλο τον κόσμο. Πάνω από 5 εκατομμύρια από αυτούς είναι στην Αμερική και ο αριθμός αυτός αναμένεται να εκραγεί σε 15 εκατομμύρια μέχρι το 2050 [1]. Το  συμπλήρωμα βιταμίνης D θα αποτρέψει πλήρως την νόσο του Alzheimer, αλλά λαμβάνοντας υπόψη ότι περίπου το 90% των ασθενών με νόσο Alzheimer έχουν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D, οι ερευνητές εξετάζουν τον ρόλο αυτού του θρεπτικού συστατικού.

Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε τις επιδράσεις της βιταμίνης D στην εμφάνιση της νόσου του Alzheimer σε ηλικιωμένες γυναίκες. Η μελέτη έδειξε ότι η ομάδα με την υψηλότερη πρόσληψη της βιταμίνης D (20% των συμμετεχόντων) παρουσίασαν μειωμένη συχνότητα εμφάνισης της νόσου [2]. Μια άλλη μελέτη που επικεντρώθηκε σε 300 ηλικιωμένα άτομα έδειξε μια βαθιά αύξηση της τάξης του  250% σε περιπτώσεις εμφάνισης Alzheimer σε άτομα με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα. [3]

2.      Διατροφική Υποστήριξη για αυτοάνοσες διαταραχές

Οι αυτοάνοσες διαταραχές έχουν αυξηθεί δραματικά τις τελευταίες δεκαετίες και στο διάστημα αυτό, πάνω από 80 τύποι αυτοάνοσων νοσημάτων έχουν ταξινομηθεί. Η βιταμίνη D είναι ένας ισχυρός ρυθμιστής του ανοσοποιητικού συστήματος και η αυτοάνοση ασθένεια περιγράφει μια κατάσταση στην οποία το σώμα και το ανοσοποιητικό σύστημα  (λευκά αιμοσφαίρια, φονικά Τ κύτταρα, κλπ) διεγείρονται και / ή παρασύρονται ώστε να επιτεθούν στα υγιή σώματα ιστών / οργάνων, μια διαδικασία η οποία δε συμβαίνει υπό κανονικές συνθήκες.

Ενήλικες γυναίκες που καταναλώνουν τακτικά μία πολυβιταμίνη με μόλις 400 IU / ημέρα βιταμίνης D σε μία μελέτη είχαν 40% μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης ρευματοειδούς αρθρίτιδας (ΡΑ). Μια άλλη μελέτη με υψηλή δόση Βιταμίνης D οδήγησε σε βελτίωση των συμπτωμάτων ΡA σε  89% των ασθενών ενώ το 45% των ασθενών απέκτησε πλήρη ύφεση. Σε αυτή την περίπτωση, φαίνεται ότι η επαρκής βιταμίνη D ήταν πολύ ευεργετική για την υγεία των αρθρώσεων. [4]


3.     
Υποστήριξη ανοσοποιητικού συστήματος

Το κρύο και η γρίπη είναι δύο από τις πιο κοινές ασθένειες που μαστίζουν την ανθρωπότητα για αιώνες. Θεωρείται περισσότερο ως μια ενόχληση παρά ώς μια θανατηφόρα ασθένεια. Συνήθως, η ασθένεια εμφανίζεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα – κύρια γραμμή άμυνας – δεν λειτουργεί σωστά.

Η βιταμίνη D πιστεύεται ότι διεγείρει την παραγωγή ισχυρών πεπτιδίων στα λευκά αιμοσφαίρια και επίσης στα επιθηλιακά κύτταρα στην αναπνευστική οδό, προστατεύοντας έτσι τους πνεύμονες από μόλυνση. [5] Επίσης, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η βιταμίνη D μπορεί να ρυθμίσει την ανοσοαπόκριση και να ενισχύσει την ανοσοποιητική άμυνα. Μια μελέτη από το American Journal of Clinical Nutrition έδειξε ότι παιδιά ενός σχολείου που έλαβαν 1200 IU / ημέρα βιταμίνης D είχαν μια μείωση της τάξης του 42% στη γρίπη κατά τους χειμερινούς μήνες σε σχέση με τα παιδιά που έλαβαν εικονικό φάρμακο. [6]

Η βιταμίνη D ως Συμπλήρωμα Διατροφής

Θα ήθελα να συστήσω τη συμπλήρωση με βιταμίνη D3, την πιο βιοδιαθέσιμη μορφή της βιταμίνης D. Είμαστε όλοι σε κίνδυνο ανεπάρκειας αυτής της σημαντικής βιταμίνης και θα πρέπει να έχουμε επίγνωση του ρόλου της D3 ως συμπλήρωμα διατροφής. Ζητείστε όλοι αιματολογικό έλεχγο για να δείτε τα επίπεδα D3  στο σώμα σας!

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

1.        Alzheimer’s Association. Alzheimer’s Facts and Figures.Fact Sheet.

2.        Annweiler C, Rolland Y, Schott AM, Blain H, Vellas B, Herrmann FR, Beauchet O. Higher vitamin D dietary intake is associated with lower risk of Alzheimer’s disease: a 7­year follow­up.J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2012 Nov;67(11):1205­11. doi: 10.1093/gerona/gls107. Epub 2012 Apr 13. PMID:22503994.

3.        Buell JS1, Dawson ­Hughes B, Scott TM, Weiner DE, Dallal GE, Qui WQ, Bergethon P, Rosenberg IH, Folstein MF, Patz S, Bhadelia RA, Tucker KL. Low serum vitamin D concentrations in Alzheimer’s disease: a systematic review and meta­ analysis.J Alzheimers Dis. 2013;33(3):659­74. doi: 10.3233/JAD­2012­121432. PMID: 23042216.

4.        Gerry K. Schwalfenberg. Solar Radiation and Vitamin D: Mitigating Environmental Factors in Autoimmune Disease.Journal of Environmental and Public Health. Volume 2012 (2012), Article ID 619381, 9 pages.

5.        Urashima M1, Segawa T, Okazaki M, Kurihara M, Wada Y, Ida H. Randomized trial of vitamin D supplementation to prevent seasonal influenza A in schoolchildren.Am J Clin Nutr. 2010 May;91(5):1255­60. doi: 10.3945/ajcn.2009.29094. PMID: 20219962.

6.        Adit A. Ginde, MD, MPH; Jonathan M. Mansbach, MD; Carlos A. Camargo Jr, MD, DrPH. Association Between Serum 25­Hydroxyvitamin D Level and Upper Respiratory Tract Infection in the Third National Health and Nutrition Examination Survey.Arch Intern Med. 2009;169(4):384­390.doi:10.1001/archinternmed.2008.560.