Sidebar

04
Sat, Jul

Τα όσπρια, σύμφωνα με τις αρχές της μεσογειακής διατροφής, πρέπει να καταναλώνονται εβδομαδιαία. Προσφέρουν μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών, πρωτεϊνών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων ενώ οι υδατάνθρακες τους είναι αργής καύσης, δηλαδή δεν προκαλούν απότομη αύξηση της ινσουλίνης, μιας ορμόνης που τα υψηλά της επίπεδα συνδέονται με διαβήτη και παχυσαρκία.

Δροσερή σαλάτα πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνες C, Ε, Α, Β, Κ και μεταλλικά στοιχεία. Εκτός από τη μοναδική-τροπική της γεύση προσφέρει πλήθος θρεπτικών και αντιοξειδωτικών συστατικών.

Κρέμα σοκολάτας με λίγες θερμίδες και πλούσια γεύση. Η στέβια είναι μια φυσική γλυκαντική ουσία, δεν προσφέρει θερμίδες και αντέχει στις υψηλές θερμοκρασίες μαγειρέματος. Εάν συνδυάσετε τη κρέμα κακάο με φράουλες ή άλλα φρούτα θα εμπλουτίσετε το διαιτολόγιο σας με ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά.

Ιδιαίτερα γευστικό, δροσιστικό και θρεπτικό κοκτέιλ. Η σύνθεση του είναι πλούσια σε νερό, κάλιο, βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και ένζυμα τα όποια βοηθούν στο αδυνάτισμα.

Τα μύρτιλλα κατατάσσονται στην κατηγορία των υπερτροφίμων λόγω της μοναδικής τους σύνθεσης σε θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν πλήθος βιταμινών και μετάλλων (βιταμίνες Α, C, Ε, ιχνοστοιχεία κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο) καθώς και φυτοχημικών ενώσεων όπως ρεσβερατρόλη, ελλαγικό οξύ, ανθοκυανίνες και καροτενοειδή.

Το πράσινο τσάι βοηθά στη μείωση του σωματικού λίπους, ενισχύει το μεταβολισμό, αποτοξινώνει, μειώνει την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερίνη καθώς και τη πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου. Τα goji beries προσφέρουν εκατοντάδες ωφέλημα θρεπτικά συστατικά που θα ενισχύσουν κάθε πλευρά της υγείας σας.

Αντιοξειδωτική και θρεπτική σαλάτα που μπορεί να φαγωθεί και μόνη της ως ένα βραδινό ελαφρύ γεύμα. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, βιταμίνες Α, Ε και C, ιχνοστοιχεία, ωφέλημα λιπαρά και απαραίτητα φυτοχημικά στοιχεία.

Το χοιρινό ψαρονέφρι προσφέρει υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη με ελάχιστα κορεσμένα λιπαρά. Ο συνδυασμός του με τα δαμάσκηνα, τα σύκα, τα μήλα και τις πατάτες ολοκληρώνει και εμπλουτίζει θρεπτικά το συγκεκριμένο πιάτο ενώ η σάλτα σοκολάτας το απογειώνει γευστικά.

Υγιεινή, νόστιμη και θρεπτική καλοκαιρινή πρόταση. Περιέχει πλήθος θρεπτικών και αντιοξειδωτικών ουσιών, πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας η οποία ενεργοποιεί τον μεταβολισμό και φυτικές ίνες, που βοηθούν στη καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος.

Εγγραφείτε δωρεάν στη Συνδρομητική Υπηρεσία Ηλεκτρονικών Μηνυμάτων για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις επιστημονικών άρθρων και προσφορών της ιστοσελίδας.