Sidebar

04
Sat, Jul

Τα blueberries ή αλλιώς μύρτιλλαχαρακτηρίζονται από πολλούς ως υπερτρόφιμα (superfoods) λόγω της πλούσιας σύνθεσης τους σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτοχημικά στοιχεία.

Η κινόα αποτελεί μια υπερθρεπτική τροφή. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη (μεταξύ 14-18%) υψηλής βιολογικής αξίας. Περιέχει 10 απαραίτητα αμινοξέα σε σωστή αναλογία μεταξύ τους, καθώς και αυξημένη περιεκτικότητα λυσίνης, ενός ουσιώδους αμινοξέος που βρίσκεται σε μικρές συγκεντρώσεις στο σιτάρι, στο ρύζι, στους ξηρούς καρπούς και στους σπόρους. Αυτό, τη μετατρέπει σε ιδιαίτερα πρωτεϊνούχο τρόφιμο αγγίζοντας μάλιστα την πρωτεϊνική αξία των γαλακτοκομικών και των κρεατικών.   

Το συγκεκριμένο πιάτο είναι ιδιαίτερα γευστικό, περιέχει αφθονία θρεπτικών συστατικών και συνδυάζεται άψογα με 1 ποτηράκι λευκό ή κόκκινο κρασί. Μπορείτε να το απολαύσετε κατά το μεσημεριανό ή βραδινό σας γεύμα, κρύο ή ζεστό.

Ιδιαίτερα γευστικό και θρεπτικό γεύμα. Πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες, κάλιο και βιταμίνη C. Επιπλέον, το κρεμμύδι, το σκόρδο και η ντομάτα που υπάρχουν σε αυτή τη συνταγή μας προσφέρουν ισχυρά φυτοχημικά στοιχεία όπως είναι το λυκοπένιο, η κερκετίνη και η αλισίνη.

Εύκολη και πεντανόστιμη γρανίτα που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Ένα ποτήρι γρανίτας φράουλα θα καλύψει τις ημερήσιες συνιστώμενες προσλήψεις σε αρκετές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. 

Εγγραφείτε δωρεάν στη Συνδρομητική Υπηρεσία Ηλεκτρονικών Μηνυμάτων για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις επιστημονικών άρθρων και προσφορών της ιστοσελίδας.