Διατροφή

Η πείνα εξελίχθηκε ως ένα σύστημα που μας υπενθυμίζει πότε χρειαζόμαστε τροφή, δηλαδή ενέργεια και θρεπτικά συστατικά.

Η μακροβιοτική διατροφή δεν είναι απλά ένα πρόγραμμα διατροφής αλλά τρόπος ζωής.

Η ανάπτυξη χρόνιων και εκφυλιστικών νοσημάτων όπως ο καρκίνος, η παχυσαρκία, ο σακχαρώδης διαβήτης, τα καρδιαγγειακά και αυτοάνοσα νοσήματα, η νόσος Αλτσχάιμερ και η νόσος του Πάρκινσον μπορεί να οφείλονται, εν μέρει, στο οξειδωτικό στρες.

Πίνακας εποχιακών φρούτων και λαχανικών για να γνωρίζουμε πότε θα επιλέξουμε τι...

Οι φυτικές ή διαιτητικές ίνες αποτελούν τις ουσίες εκείνες της διατροφής οι οποίες δεν μπορούν να πεφθούν από τον οργανισμό μας και διέρχονται ανέπαφες διαμέσω του γαστρεντερικού συστήματος.

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία μας.

Σύμφωνα με νέα έρευνα, οι υπέρβαροι ενήλικες τρώνε λιγότερο συχνά από ό,τι τα άτομα με φυσιολογικό βάρος σώματος.

Η δίαιτα Dukan σχεδιάστηκε από τον διατροφολόγο Pierre Dukan πριν από δέκα περίπου χρόνια ως θεραπευτική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.

Μια νέα έρευνα παρέχει περαιτέρω στοιχεία στο ότι η μεσογειακή διατροφή κάνει καλό στη καρδιά μας.