Η μελιτζάνα κατάγεται από τη μακρινή Ινδία, όπου ονομάζεται “μπαντατζάν”.
Τρόφιμα & SuperFoods
Η κανέλα σύμμαχος στην καταπολέμηση του διαβήτη
Το ρόλο της κανέλας ως σύμμαχο στη μάχη κατά του διαβήτη ήρθε να επιβεβαιώσει μια ακόμα έρευνα.
Όλη η αλήθεια για το γάλα και τα οφέλη μιας διατροφής χαμηλή σε ζωική πρωτεΐνη
Σήμερα όλο και περισσότερος κόσμος επιλέγει να ακολουθήσει μία διατροφή βασισμένη σε τρόφιμα "φυτικής προέλευσης" αποκλείοντας πλέον πολλά ζωικά προϊόντα.
Θυμάρι… Ένα βότανο θησαυρός!
Δεν είναι τυχαίο ότι το προτιμούν οι μέλισσες για να κάνουν το γνωστό μέλι.
Ζέα: Η τροφή των αρχαίων που θρέφει το πνεύμα και καταπολεμά τον καρκίνο
Η ζέα είναι ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά το οποίο σήμερα δικαίως θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα "υπερτρόφιμα"(super foods) που μας χαρίζει η Γή.
Χωριάτικη σαλάτα & η διατροφική της αξία
Η χωριάτικη σαλάτα ή διεθνώς γνωστή ως “Greek salad” αποτελεί ένα αναπόσπαστο πιάτο της ελληνικής κουζίνας.
Αμύγδαλα: μια τροφή σύμμαχος και στο αδυνάτισμα
Πολύς κόσμος αποφεύγει την κατανάλωση αμυγδάλων εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας τους σε λίπος και θερμίδες, αγνοώντας πιθανώς την πραγματική συμβολή τους στην απώλεια βάρους.
Ροδάκινο: Νόστιμο & θρεπτικό...
Το καλοκαίρι έφτασε και μαζί του έφερε δροσερά, ζουμερά και γεμάτα αρώματα φρούτα.
Ας γνωρίσουμε τη χλωρέλλα
Η Χλωρέλλα, όπως και η σπιρουλίνα ανήκει στους παλαιότερους οργανισμούς του πλανήτη.
Η μεσογειακή διατροφή κρατά το μυαλό σε φόρμα
Μπορεί η διατροφή να διατηρήσει το μυαλό σε φόρμα και να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας;