Τρόφιμα & SuperFoods

Το σαφράν (ζαφορά ή κρόκος) είναι ένα μπαχαρικό - βότανο που προέρχεται από το φυτό Crocus Sativus.

Οι περισσότεροι άνθρωποι διατηρούν μια σχέση αγάπης με το ψωμί και το συνδυάζουν με όλα τα κυρίως γεύματα, ακόμη και με τα ζυμαρικά.

Πίνακας εποχιακών φρούτων και λαχανικών για να γνωρίζουμε πότε θα επιλέξουμε τι...

   Το Συζευγμένο Λινολεϊκό Οξύ (CLΑ) είναι ένας ειδικός τύπος απαραίτητου λιπαρού οξέος ω-6 με 18 άτομα άνθρακα και 2 συζευγμένους διπλούς δεσμούς.

Η σπιρουλίνα (spiroulina) είναι ένα μικρό ελικοειδές (σπιράλ=σπιρουλίνα) φύκι μπλε-πράσινου χρώματος το οποίο αναπτύσσεται σε ύδατα πλούσια σε ανθρακικά και όξινα ανθρακικά άλατα με αλκαλικό pH.