Όπως όλοι μας γνωρίζουμε η πρόσληψη βάρους κυρίως κατά την ενήλικη ζωή, μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, το μεταβολικό σύνδρομο, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, κάποιοι τύποι καρκίνου κ.α..
Διατροφή
Το αλκοόλ στη ζωή μας
Το αλκοόλ διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη ζωή μας και ειδικότερα στις συνήθειες των Ελλήνων.
Το μπρόκολο στη διατροφή μας…
Το μπρόκολο είναι φυτό της οικογένειας των Σταυρανθών με καταγωγή από την Ιταλία και ανήκει στην ίδια οικογένεια με το λάχανο και το κουνουπίδι.
Η σημασία των πρωτεϊνών στη διατροφή
Οι πρωτεΐνες και τα αμινοξέα αποτελούν κύρια θρεπτικά συστατικά και την σχεδόν μοναδική πηγή αζώτου για τη διατροφή του ανθρώπου.
Βιταμίνη E
Ο όρος βιταμίνη Ε περιγράφει μία οικογένεια οχτώ αντιοξειδωτικών: τέσσερις τοκοφερόλες (άλφα-, βήτα-, γάμμα- και δέλτα-) και τέσσερις τοκοτριόλες (άλφα-, βήτα-, γάμμα- και δέλτα-).
Μέλι: Το νέκταρ των θεών
Το μέλι αποτελείται κατά 70-80% από σάκχαρα, κυρίως γλυκόζη και φρουκτόζη.
Η συμβολή του διαιτολόγου στην απώλεια βάρους
Ας υποθέσουμε ότι έχετε κάποια περιττά κιλά και για το λόγο αυτό απευθύνεστε σε ένα διαιτολόγο.
Η ορμόνη του λίπους: Τι είναι η λεπτίνη και γιατί δεν “παίζουμε” μαζί της
Το σώμα μας είναι ένας πανέξυπνος οργανισμός που δύσκολα τον ξεγελάμε.
Μαστίχα Χίου: Μια θεραπευτική μαστίχα
Η μαστίχα Χίου αποτελεί ένα μοναδικό γεωργικό προϊόν το οποίο παράγεται μόνο σε μια μικρή γεωγραφική περιοχή στο νότιο τμήμα της Χίου.