Τα τελευταία χρόνια ακούμε συχνά τους όρους "ελεύθερες ρίζες" και "οξειδωτικό στρες" τα οποία φαίνεται να έχουν βλαβερές επιδράσεις για όλα τα συστατικά του οργανισμού.
Τι είναι οι ελεύθερες ρίζες και το οξειδωτικό στρες;
GeneNutrition
Τρεις κούπες καφέ τη μέρα βοηθούν το ήπαρ!
Αν είστε λάτρεις του καφέ μόλις αποκτήσατε ένα επιπλέον επιχείρημα για να απολαμβάνετε μια ακόμη κούπα από το αγαπημένο σας ρόφημα: μπορεί να προστατεύσει το ήπαρ σας!
Ψωμί – ένα θρεπτικό αγαθό
Το ψωμί αποτελεί μέρος της δίαιτας του ανθρώπου εδώ και τριάντα χιλιάδες χρόνια.
4 πράγματα που πρέπει να προσέχετε όταν τρώτε έξω
Τρώγοντας εκτός σπιτιού είναι συχνά αίτιο υπερκατανάλωσης τροφής.
Η σημασία των καροτενοειδών στην υγεία μας
Τα χρώματα που βρίσκουμε στη φύση οφείλονται σε ουσίες που ονομάζονται χρωστικές.
Μήπως σας παχαίνουν οι συνδαιτυμόνες σας;
Η παρέα μας στο τραπέζι μπορεί να αποδειχτεί… υπεύθυνη για τα παραπανίσια μας κιλά, υποστηρίζει μια πρωτότυπη αμερικάνικη έρευνα.
Β-γλυκάνες
Οι β-γλυκάνες (b-glucans) είναι φυσικοί πολυσακχαρίτες.
Λαχταράτε junk food? Για όλα φταίει ο …εγκέφαλος !
Μια περιοχή του εγκεφάλου φαίνεται να είναι «υπεύθυνη» για τη…χαλαρή αντίσταση που έχουν αρκετοί άνθρωποι στο πρόχειρο φαγητό.
Μήπως πρέπει να προσαρμόσετε την διατροφή σας ανάλογα με την εποχή;
Η απάντηση είναι ναι, διότι το σώμα μας υποβάλλεται σε αλλαγές καθώς αλλάζουν οι εποχές.
Ένα μάνγκο την ημέρα….
Δεν είναι μόνο το μήλο που έχει αξιοσημείωτες ιδιότητες αλλά και το μάνγκο, υποστηρίζει μελέτη σύμφωνα με την οποία το εξωτικό αυτό φρούτο βοηθάει να μειωθεί η γλυκόζη του αίματος σε παχύσαρκα άτομα.