Πικάντικη μαρμελάδα σύκο και πορτοκάλι

Διαβάστε περισσότερα: Πικάντικη μαρμελάδα σύκο και πορτοκάλι

Η ζάχαρη της στέβιας είναι μια φυσική γλυκαντική ουσία η οποία δεν περιέχει θερμίδες, δεν επηρεάζει το σάκχαρο του αίματος και προσφέρει υψηλή γλυκαντική δύναμη.

Διαβάστε περισσότερα: Σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο με στέβια

Τα μύρτιλλα κατατάσσονται στην κατηγορία των υπερτροφίμων λόγω της μοναδικής τους σύνθεσης σε θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν πλήθος βιταμινών και μετάλλων (βιταμίνες Α, C, Ε, ιχνοστοιχεία κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο) καθώς και φυτοχημικών ενώσεων όπως ρεσβερατρόλη, ελλαγικό οξύ, ανθοκυανίνες και καροτενοειδή.

Διαβάστε περισσότερα: Μαρμελάδα με μύρτιλλα