Κατηγορίες

Grid List

Εύκολη, γρήγορη και θρεπτική μπάρα με βρώμη και φυστικοβούτυρο για όλες τις ηλικίες!

Ήρθαν οι φράουλες!! Εάν έχετε φτιάξει το σιρόπι κόκκινων φρούτων με μέλι ή τις γρανίτες φράουλας και καρύδας, τότε ξέρετε πόσο πολύ μου αρέσουν οι φράουλες. Οι φράουλες έχουν μία υπέροχη και αξεπέραστη γλυκόξινη γεύση και το μόνο τους κακό είναι ότι η εποχή τους τελειώνει γρήγορα!

Flapjacks…. Ίσως κάποιοι αναρωτιέστε τι ακριβώς είναι αυτό.

Λατρεμένο φυτικοβούτυρο…. Και τόσο παρεξηγημένο!

Σαλάτα με σπανάκι και φράουλες

Μερικές νόστιμες ιδέες για τσιμπολόγημα και όχι μόνο...!

Εντοματάδας - παραδοσιακή μεξικάνικη συνταγή

Απολαυστικές και θρεπτικές τορτίγιες.  Προσφέρουν πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, φυτικές ίνες, βιταμίνες C, E και Β, λυκοπένιο από τις ντομάτες, κερκετίνη από το κρεμμύδι και καψαϊκίνη από την καυτερή πιπεριά.

Η κινόα αποτελεί μια υπερθρεπτική τροφή. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη (μεταξύ 14-18%) υψηλής βιολογικής αξίας. Περιέχει 10 απαραίτητα αμινοξέα σε σωστή αναλογία μεταξύ τους, καθώς και αυξημένη περιεκτικότητα λυσίνης, ενός ουσιώδους αμινοξέος που βρίσκεται σε μικρές συγκεντρώσεις στο σιτάρι, στο ρύζι, στους ξηρούς καρπούς και στους σπόρους. Αυτό, τη μετατρέπει σε ιδιαίτερα πρωτεϊνούχο τρόφιμο αγγίζοντας μάλιστα την πρωτεϊνική αξία των γαλακτοκομικών και των κρεατικών.   

Το πρωινό είναι το σημαντικότερο ίσως γεύμα της ημέρας, διότι μας γεμίζει με την απαραίτητη ενέργεια ώστε να μπορέσουμε να αντεπεξέλθουμε στις όποιες απαιτήσεις έχουμε.

Δυνατό πρωινό με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς

Τηγανίτες με καρπούζι, βασιλικό και μυζήθρα

Εύκολη & θρεπτική πρόταση πρωινού με δημητριακά ολικής άλεσης, σταφίδες, φράουλες, μύρτιλλα και γάλα. Θα σας χαρίσει ποιοτική ενέργεια και αντιοξειδωτική προστασία καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Τα goji berries θεωρούνται από τα πιο πλούσια, σε θρεπτικά συστατικά, φρούτα που υπάρχουν. Η συχνή κατανάλωση τους εμπλουτίζει με ωφέλημα στοιχεία τη διατροφή μας, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και παρέχει ισχυρή προστασία έναντι των καταστροφικών ελεύθερων ριζών. Ο συνδυασμός τους με γάλα και δημητριακά προσφέρει ένα ολοκληρωμένο και χορταστικό πρωινό γεμάτο ενέργεια.

Μους φράουλα με χαμηλές θερμίδες

Το σορμπέ ορίζεται ως επιδόρπιο που έχει ως βάση το νερό και τη ζάχαρη και, συνήθως, εμπλουτίζεται με χυμό ή πουρέ φρούτων.

Το σορμπέ ορίζεται ως επιδόρπιο που έχει ως βάση το νερό και τη ζάχαρη και, συνήθως, εμπλουτίζεται με χυμό ή πουρέ φρούτων.

Τώρα, μπορούμε να απολαύσουμε την παραδοσιακή, ελληνική σαλάτα, με λιγότερες θερμίδες. Αποτελεί μία καλή πηγή φυτικών ινών, ασβεστίου, φωσφόρου, βιταμίνης A, C και μονοακόρεστων λιπαρών.