Σαλάτες
Typography

Σαλάτα με καρότο

Μερίδες: 2

Υλικά

1 φλιτζ. τεμαχισμένα καρότα

¼ φλιτζ. σταφίδες

1 κ.γλ. χυμός λεμονιού

1 κ.γλ. χυμός λάιμ

1 κ.γλ. λευκή ζάχαρη

Εκτέλεση

 

Αναμειγνύουμε τα καρότα, τις σταφίδες, τον χυμό λεμονιού, τον χυμό λάιμ και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με ένα πηρούνι. Τα βάζουμε σε έναν φούρνο μικροκυμάτων σε ασφαλές κύπελλο. Θερμαίνουμε στον φούρνο μικροκυμάτων σε χαμηλή θερμοκρασία, για 30 δευτερόλεπτα. Μεταφέρουμε τη σαλάτα σε ένα γυάλινο μπολ.